β-Glucanase CAS:9025-70-1 उत्पादक किंमत

Beta-Glucanase BG-4000 हा एक प्रकारचा सूक्ष्मजीव एंझाइम आहे जो बुडलेल्या संस्कृतीद्वारे तयार होतो.हे एंडोग्लुकेनेज आहे जे विशेषतः बीटा-1, 3 आणि बीटा-1, 4 ग्लायकोसिडिक लिंकेजचे हायड्रोलायझेशन करून बीटा-ग्लुकनचे 3~5 ग्लुकोज युनिट आणि ग्लुकोज असलेले ऑलिगोसॅकराइड तयार करते.

डेक्सट्रानेझ एंझाइम हे एकाधिक एन्झाइमच्या एकूण नावाचा संदर्भ देते जे उत्प्रेरक आणि हायड्रोलायझ करू शकतेβ- ग्लुकन.

वनस्पतींमध्ये डेक्सट्रानेझ एंझाइम विविध प्रकारच्या जटिल रेणू पॉलिमरसह अस्तित्वात आहे जसे की: एमायलम, पेक्टिन, झायलॅन, सेल्युलोज, प्रथिने, लिपिड आणि असेच.तर, डेक्सट्रानेझ एंझाइमचा वापर केला जाऊ शकतो, परंतु सेल्युलोजचे हायड्रोलायझिंग करण्याचा अधिक प्रभावी मार्ग म्हणजे इतर संबंधित एन्झाइम्ससह मिश्रित वापर, ज्यामध्ये वापर-खर्च कमी केला जाईल.