बीटा-डी-गॅलेक्टोज पेंटाएसीटेट CAS:114162-64-0

बीटा-डी-गॅलेक्टोज पेंटाएसीटेट, ज्याला अनेकदा गॅलेक्टोज पेंटाएसीटेट म्हणून संबोधले जाते, हे गॅलेक्टोजचे व्युत्पन्न आहे ज्यामध्ये गॅलेक्टोजच्या हायड्रॉक्सिल गटांशी पाच एसिटाइल गट जोडलेले आहेत.हे रासायनिक बदल कंपाऊंडची स्थिरता वाढवते आणि त्याचे भौतिक आणि रासायनिक गुणधर्म बदलते.

बीटा-डी-गॅलेक्टोज पेंटाएसीटेटचा प्राथमिक परिणाम आणि वापर सेंद्रिय संश्लेषणात गॅलेक्टोजसाठी संरक्षण गट म्हणून त्याचा वापर होतो.प्रोटेक्टिंग ग्रुप्स हे तात्पुरते बदल आहेत जे रासायनिक परिवर्तनादरम्यान अवांछित प्रतिक्रियांपासून रेणूमधील विशिष्ट कार्यशील गटांचे संरक्षण करण्यासाठी वापरले जातात.गॅलेक्टोजच्या बाबतीत, पेंटाएसीटेट स्वरूपातील एसिटाइल गट हायड्रॉक्सिल गटांसाठी संरक्षणात्मक ढाल म्हणून काम करतात. 

बीटा-डी-गॅलेक्टोज पेंटाएसीटेटचा संरक्षक गट म्हणून वापर करून, रसायनशास्त्रज्ञ हायड्रॉक्सिल गटांमध्ये बदल न करता किंवा हस्तक्षेप न करता रेणूच्या इतर क्षेत्रांमध्ये निवडकपणे हाताळू शकतात.हे अष्टपैलुत्व कार्बोहायड्रेट रसायनशास्त्र, औषध विकास आणि नैसर्गिक उत्पादन संश्लेषण यासारख्या क्षेत्रात नियंत्रित आणि अचूक संश्लेषणास अनुमती देते.

इच्छित प्रतिक्रिया पूर्ण झाल्यावर, गॅलेक्टोजचे मूळ हायड्रॉक्सिल गट पुनर्संचयित करण्यासाठी एसिटाइल गटांना क्लीव्ह केले जाऊ शकते, ज्यामुळे इच्छित उत्पादन मिळते.एसिटाइल गट काढून टाकण्यासाठी मूलभूत परिस्थितीसह हायड्रोलिसिस किंवा एंजाइमॅटिक हायड्रोलिसिस यासारख्या अनेक पद्धती वापरल्या जाऊ शकतात.