डायमोनियम फॉस्फेट CAS:7783-28-0 उत्पादक पुरवठादार

अमोनियम फॉस्फेट हे सामान्य उद्देशाचे खाद्यपदार्थ आहे जे पाण्यात सहज विरघळणारे आहे, अंदाजे 57 ग्रॅम 100 ग्रॅम पाण्यात 0 डिग्री सेल्सियसवर विरघळते.1% द्रावणाचा ph 7.6–8.2 असतो.हे कणिक मजबूत करणारे, मजबूत करणारे एजंट, खमीर करणारे एजंट आणि पीएच कंट्रोल एजंट म्हणून वापरले जाते.त्याच्या वापरात बेक केलेले पदार्थ, अल्कोहोलयुक्त पेये, मसाले आणि पुडिंग यांचा समावेश होतो.बेकरी उत्पादनांमध्ये, पिठाच्या वजनानुसार 0.25 भाग प्रति 100 भाग वापरला जातो. हे सामान्यतः खत म्हणून वनस्पती अन्न तसेच यीस्ट पोषक म्हणून वापरले जाते.अमोनियम फॉस्फेट डायबॅसिकचा वापर बहु-शेल नॅनोकण तयार करण्यासाठी केला गेला आहे ज्यामुळे ट्रान्सफेक्शन कार्यक्षमता वाढते.