सिस्टीन एचसीएल निर्जल CAS:52-89-1 उत्पादक पुरवठादार

सिस्टीन एचसीएल अनहायड्रसचा उपयोग किरणोत्सर्गी औषधांचे विषबाधा, जड धातूंचे विषबाधा, विषारी हिपॅटायटीस, सीरम सिकनेस यांच्या उपचारांमध्ये केला जातो आणि ते यकृताचा ऱ्हास रोखू शकते. ते ग्लूटेनच्या निर्मितीस चालना देते, मिश्रणासाठी लागणारा वेळ आणि औषधोपचारासाठी लागणारी ऊर्जा कमी करते. सिस्टीन प्रथिनांच्या रेणूंमधील अंतर्गत डायसल्फाइड बंध बदलून प्रथिनांची रचना कमकुवत करते, ज्यामुळे प्रथिने ताणली जातात.