डी-ग्लुटामिक अॅसिड CAS:6893-26-1 उत्पादक किंमत

डी-ग्लुटामिक अॅसिड हे ग्लुटामिक अॅसिडचे अप्राकृतिक (R)-एनॅन्टीओमर आहे, जे एक अनावश्यक अमिनो अॅसिड आहे. त्याचे क्षार रूप (ग्लुटामेट) एक महत्त्वाचा न्यूरोट्रान्समीटर आहे, जो दीर्घकालीन सामर्थ्यवर्धनामध्ये (लॉन्ग-टर्म पोटेंशिएशन) महत्त्वाची भूमिका बजावतो आणि शिकण्यासाठी व स्मरणशक्तीसाठी महत्त्वाचा आहे. ग्लुटामिक अॅसिड हा पेशीय चयापचयातील एक महत्त्वाचा रेणू देखील आहे.