मेथी CAS:84625-40-1 उत्पादक पुरवठादार

मेथीच्या बियांचा अर्क हा मेथीच्या शेंगांच्या पिकलेल्या बियांचा अर्क आहे. त्यात गॅलॅक्टोमॅनॅनसारखे पॉलिसॅकराइड्स असतात. यात किडनीला उष्णता देणे, थंडी दूर करणे आणि वेदना कमी करणे हे गुणधर्म आहेत. याचा उपयोग किडनीची कमतरता, पोटाच्या खालच्या भागात आणि लहान आतड्यात होणाऱ्या थंड वेदना, हर्निया, थंड आणि ओलसर ॲथलीट फूट आणि इतर लक्षणांसाठी केला जातो. पारंपरिक औषधोपचाराचा एक घटक म्हणून मेथीच्या बियांच्या अर्काचा एक मोठा इतिहास आहे. मेथीची पावडर च्युइंग गम आणि इमल्सिफायर म्हणून काम करते, ज्यामुळे ती अन्न स्थिरक आणि घट्टपणा आणणारा पदार्थ म्हणून उपयुक्त ठरते. याचा उपयोग खाद्यपदार्थ तयार करताना मसाला आणि स्वाद आणणारा पदार्थ म्हणूनही केला जातो.