मँगनीज सायट्रेट CAS:10024-66-5 उत्पादक पुरवठादार

मँगनीज सायट्रेट हे एक पोषक पूरक असून ते फिकट नारंगी किंवा गुलाबी-पांढऱ्या रंगाची पावडर असते. मँगनीज सल्फेट आणि सोडियम कार्बोनेटच्या द्रावणांमधून मँगनीज कार्बोनेटचे अवक्षेपण करून ते मिळवले जाते. गाळलेल्या आणि धुतलेल्या अवक्षेपावर प्रथम पुरेशा सायट्रिक ऍसिडच्या द्रावणाने प्रक्रिया करून मँगनीज सायट्रेट तयार केले जाते आणि नंतर अभिक्रिया पूर्ण करण्यासाठी सोडियम सायट्रेटसोबत प्रक्रिया केली जाते. याचा उपयोग बेकरी उत्पादने, अल्कोहोलविरहित पेये, दुग्धजन्य पदार्थांसारखे पदार्थ, मत्स्य उत्पादने आणि कुक्कुट उत्पादनांमध्ये केला जातो. हा घटक बालकांच्या दुग्ध-आहारात (infant formulas) वापरला जाऊ शकतो.