प्युरोमायसिन डायहायड्रोक्लोराइड CAS:58-58-2 उत्पादक किंमत

अन्न उद्योग: सूक्ष्मजैविक प्रोटीनेसेसचा वापर अन्न प्रक्रिया आणि उत्पादनामध्ये सामान्यतः केला जातो. चीज आणि आंबवलेले मांस यांसारख्या विशिष्ट पदार्थांच्या परिपक्वतेमध्ये आणि चव विकासामध्ये ते महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात. त्यांचा उपयोग फळांच्या रसांचे स्पष्टीकरण आणि ब्रेडची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी देखील केला जातो.

डिटर्जंट उद्योग: कपडे धुण्याच्या डिटर्जंटमध्ये प्रोटीनेसेसचा घटक म्हणून वापर केला जातो. ते गवत, रक्त आणि अन्नाचे डाग यांसारखे प्रथिनांवर आधारित डाग काढण्यास मदत करतात. प्रोटीनेस एन्झाइम्स या प्रथिनयुक्त पदार्थांचे विघटन करतात, ज्यामुळे ते धुवून काढणे सोपे होते.

औषधनिर्माण उद्योग: प्रोटीनेसेसचा उपयोग औषधांच्या उत्पादनात होतो. त्यांचा वापर इन्सुलिन आणि वैद्यकशास्त्रात वापरल्या जाणाऱ्या विविध एन्झाइम्ससारख्या औषधांच्या उत्पादन प्रक्रियेत केला जातो.

जैवतंत्रज्ञान उद्योग: विविध जैवतंत्रज्ञान प्रक्रियांमध्ये प्रोटीनेसेसचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. त्यांचा उपयोग प्रथिनांच्या शुद्धीकरण आणि विलगीकरणामध्ये केला जातो, जिथे ते अवांछित प्रथिन अशुद्धी काढून टाकण्यास मदत करतात. तसेच, विशिष्ट प्रथिनांमध्ये बदल घडवून आणणे आणि त्यांचे विघटन करणे शक्य करून, ते नवीन औषधे आणि उपचारपद्धतींच्या विकासातही भूमिका बजावतात.