व्हिटॅमिन बी३ (निकोटिनमाइड) सीएएस:९८-९२-० उत्पादक पुरवठादार

निकोटिनामाइड हे पाण्यात विरघळणारे बी कॉम्प्लेक्स जीवनसत्व आहे, जे नैसर्गिकरित्या प्राणिजन्य उत्पादने, संपूर्ण धान्ये आणि कडधान्यांमध्ये आढळते. निकोटिनिक ॲसिड (नियासिन) सोबत, ते जीवनसत्व बी३ किंवा जीवनसत्व पीपी गटात मोडते आणि नियासिनच्या कमतरतेमुळे होणारा पेलाग्रा हा विकार टाळण्यासाठी पोषक तत्व म्हणून आवश्यक असते. सस्तन प्राण्यांच्या शरीरातील ऊर्जा चयापचयासाठी आवश्यक असलेल्या अनेक जैविक क्षपण आणि ऑक्सिडीकरण अभिक्रियांमध्ये ते कोएन्झाइम किंवा कोसबस्ट्रेट म्हणून कार्य करते. याचा उपयोग पौष्टिक पूरक, उपचारात्मक घटक, सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये त्वचा आणि केसांसाठी कंडिशनिंग घटक म्हणून, तसेच घरगुती वापरासाठीचे सॉल्व्हेंट, स्वच्छता उत्पादने आणि पेंट्सचा एक घटक म्हणून केला जातो. मक्याचे पीठ, फरिना, तांदूळ आणि मॅकरोनी व नूडल उत्पादने समृद्ध करण्यासाठी अन्न पदार्थ म्हणून निकोटिनामाइडच्या वापरास एफडीएने (FDA) मान्यता दिली आहे. तसेच, एफडीएने (FDA) याला थेट मानवी अन्न घटक म्हणून जीआरएएस (GRAS - Generally Recognized as Safe) म्हणून मान्यता दिली आहे, ज्यामध्ये बालकांच्या फॉर्म्युलामधील (infant formula) त्याच्या वापराचा समावेश आहे. वाढणाऱ्या पिकांवर वापरल्या जाणाऱ्या कीटकनाशक उत्पादनांमध्ये केवळ एक सिनर्जिस्ट (synergist) म्हणून त्याच्या वापरास मान्यता आहे, ज्याची कमाल मर्यादा फॉर्म्युलेशनमध्ये ०.५% आहे.