मॅग्नेशियम ग्लुकोनेट CAS:3632-91-5 उत्पादक पुरवठादार

मॅग्नेशियम हे ऊर्जेची निर्मिती आणि हस्तांतरण, प्रथिने, चरबी आणि न्यूक्लिक आम्लाचे संश्लेषण, स्नायूंमधील आकुंचनशीलता आणि चेतांमधील उत्तेजनशीलता, तसेच असंख्य एन्झाइम प्रणालींच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे. ग्लुकोनिक आम्ल हे ग्लुकोजच्या ऑक्सिडीकरणातून तयार होते आणि ते नैसर्गिकरित्या फळे, मध आणि वाइनमध्ये आढळते. जेव्हा अन्न पदार्थामध्ये पूरक म्हणून वापरले जाते, तेव्हा ते आम्लता नियंत्रित करण्यास मदत करते. हे एक शक्तिशाली चिलेटिंग एजंट आहे, जे कॅल्शियम, लोह, ॲल्युमिनियम, तांबे आणि इतर जड धातूंच्या ॲनायन्सना चिलेट करते.