-
एल-कार्निटाइन CAS:541-15-1 उत्पादक पुरवठादार
एल-कार्निटाइन हा व्हिटॅमिन बी चा एक प्रकार आहे आणि त्याची रचना अमिनो ॲसिडसारखी असते. याचा उपयोग प्रामुख्याने ऊर्जा पुरवण्यासाठी लांब-साखळी फॅटी ॲसिडच्या वहनास मदत करण्यासाठी आणि हृदय, यकृत व सांगाड्याच्या स्नायूंमध्ये चरबी जमा होण्यापासून रोखण्यासाठी होतो. कार्निटाइन मधुमेह, फॅटी लिव्हर डिसीज आणि हृदयरोगामुळे होणाऱ्या चरबीच्या चयापचयातील बिघाड रोखू शकते, तसेच ते हृदयाचे नुकसान कमी करते, रक्तातील ट्रायग्लिसराइडची पातळी कमी करते, वजन कमी करण्यास मदत करते आणि व्हिटॅमिन ई व सी चे अँटीऑक्सिडंट परिणाम वाढवते. मांस आणि गिब्लेट्समध्ये कार्निटाइनचे प्रमाण जास्त असते. कृत्रिमरित्या संश्लेषित केलेल्या कार्निटाइनमध्ये एल-कार्निटाइन, डी-कार्निटाइन आणि डीएल-कार्निटाइन यांचा समावेश होतो आणि त्यापैकी फक्त एल-कार्निटाइनमध्येच शारीरिक क्रियाशीलता असते. याउलट, डी-कार्निटाइन आणि डीएल-कार्निटाइन हे कार्निटाइन ॲसिटिलट्रान्सफरेज (CAT) आणि कार्निटाइन पामिटॉयलट्रान्सफरेज (PTC) यांच्या कार्याला स्पर्धात्मकरीत्या रोखून पेशींमधील चरबीच्या चयापचयास प्रतिबंध करतात, ज्यामुळे मानवी पोषणास हानी पोहोचते.
-
जिनसेंग अर्क CAS:90045-38-8 उत्पादक पुरवठादार
पॅनॅक्स जिनसेंग हे आशियाई जिनसेंग (पॅनॅक्स जिनसेंग) आणि अमेरिकन जिनसेंग (पॅनॅक्स क्विन्क्विफोलियस) या दोन वनस्पतींच्या प्रजातींच्या मुळाचे वर्णन करते, जे सहनशक्ती वाढवण्यासाठी आणि आरोग्याची भावना प्रदान करण्यासाठी लोकप्रियपणे वापरले जाते. लाल आणि पांढरे जिनसेंग या संज्ञा मुळावर केलेल्या प्रक्रियेवरून वापरल्या जातात, मूळ प्रजातीवरून नाही. लाल जिनसेंगची मुळे वाळवण्यापूर्वी वाफेवर प्रक्रिया केली जातात, तर पांढरे जिनसेंग विरंजित करून वाळवले जाते. पॅनॅक्स जिनसेंगमध्ये जिनोसाइड्स (ज्यांना पॅनॅक्सोसाइड्स असेही म्हणतात) नावाचे ट्रायटरपेनॉइड सॅपोनिन्स असतात, ज्यांचे १८ प्रकार ओळखले जातात, ज्यांचे वेगवेगळे आणि काहीवेळा परस्परविरोधी औषधी गुणधर्म असतात.
-
मेथी CAS:84625-40-1 उत्पादक पुरवठादार
Fएनुग्रीकचा अर्क (ट्रायगोनेलाफोएनम-ग्रेकम) हा त्वचेला मऊ करणारा, दाहशामक आणि जखम भरून काढणारा घटक मानला जातो. याचा उपयोग दुर्गंधी लपवण्यासाठी किंवा उत्पादनात सुगंध आणण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो. पारंपरिकरित्या, याचा वापर त्वचेच्या जळजळीवरील उपचारांमध्ये केला जात असे. या वार्षिक वनस्पतीच्या बियांचा वापर युगानुयुगे केला जात असून, इजिप्शियन, ग्रीक आणि रोमन लोकांमध्ये औषधी आणि स्वयंपाकाच्या उद्देशांसाठी त्यांना अत्यंत आदराने पाहिले जात असे.
-
सोया आयसोफ्लाव्होरॉन CAS:574-12-9 उत्पादक पुरवठादार
आयसोफ्लाव्होन्स ही पोषक नसलेली वनस्पतीजन्य संयुगे आहेत जी सोया उत्पादनांमध्ये आणि इतर काही वनस्पती प्रजातींमध्ये मुबलक प्रमाणात आढळतात; जेनिस्टीन आणि ग्लिसेटीन हे दोन्ही आयसोफ्लाव्होन्स आहेत. त्यांची रासायनिक रचना इस्ट्रोन (ज्याला इस्ट्रोजेन असेही म्हणतात) या स्टेरॉइड हार्मोनसारखी दिसते.
-
बीटा-कॅरोटीन CAS:७२३५-४०-७ उत्पादक पुरवठादार
Bइटा-कॅरोटीन हे एक अँटिऑक्सिडंट असून सर्वात महत्त्वाच्या कॅरोटीनॉइड्सपैकी एक आणि व्हिटॅमिन ए चा स्रोत आहे. ते फळे आणि भाज्यांमध्ये मुबलक प्रमाणात आढळते, ज्याचा उपयोग अन्नपूरक आणि रंगद्रव्य म्हणूनही केला जातो.Bएटा-कॅरोटीन वनस्पती आणि प्राणी या दोन्ही सृष्टींमध्ये मोठ्या प्रमाणावर आढळते आणि ते सर्वात महत्त्वाचे प्रो-व्हिटॅमिन ए आहे. वनस्पतींमध्ये, ते जवळजवळ नेहमीच क्लोरोफिलसोबत आढळते.
-
एल-आर्जिनिन CAS:७४-७९-३ उत्पादक पुरवठादार
आर्जिनिन हे एक डायमिनोमोनोकार्बोक्सिलिक आम्ल आहे. आर्जिनिन हे एक अनावश्यक अमिनो आम्ल असून, ते युरिया चक्रातील अमिनो आम्ल आहे आणि नायट्रिक ऑक्साईड या न्यूरोट्रान्समीटरचा पूर्वगामी घटक आहे. नायट्रिक ऑक्साईड मेंदूच्या लहान रक्तवाहिन्यांच्या प्रसरण आणि आकुंचन प्रणालीच्या नियमनात भूमिका बजावते. ते तीव्र अल्कधर्मी आहे आणि त्याची जलीय द्रावणे हवेतील कार्बन डायऑक्साइड शोषून घेतात (FCC, 1996). अन्नपदार्थांमधील कार्यक्षमतेमध्ये पोषक तत्वे आणि आहारातील पूरक घटकांचा समावेश होतो, परंतु ती केवळ यापुरतीच मर्यादित नाही..
-
Evodia Rutaecarpa PE CAS:2420-56-6 निर्माता पुरवठादार
इव्होडियामाइन हे नैसर्गिकरित्या आढळणारे इंडोल अल्कलॉइड असून, ते 'इव्होडिया रुटेकार्पा' या वनस्पतीमधील मुख्य जैवक्रियाशील घटक आहे. यामध्ये कर्करोगविरोधी, हृदयाचे संरक्षण, वजन कमी करणे, दाहशामक, वेदनाशामक आणि वार्धक्यजन्य स्मृतिभ्रंशविरोधी अशा विविध प्रकारच्या औषधी क्रिया आहेत. एक नैसर्गिक कर्करोगविरोधी औषध म्हणून, इव्होडियामाइन गर्भाशय ग्रीवा कर्करोग, मोठ्या आतड्याचा कर्करोग, फुफ्फुसाचा कर्करोग, मेलेनोमा, टी लिम्फोसाइटिक ल्युकेमिया, प्रोस्टेट कर्करोग आणि स्तनाचा कर्करोग यांसारख्या विविध प्रकारच्या ट्यूमर पेशींच्या वाढीस प्रतिबंध करू शकते.
-
शिसँड्रा अर्क CAS:7432-28-2 उत्पादक पुरवठादार
स्किझँड्रिन हे एक नैसर्गिक उत्पादन असून त्यात अँटिऑक्सिडंट आणि दाह-विरोधी क्रियाकलापांशी संबंधित अनेक जैविक गुणधर्म आहेत. ते ROS ची निर्मिती कमी करते, ॲपोप्टोटिक प्रक्रियेच्या मायटोकाँड्रियल मार्गाला आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणावाला प्रतिबंधित करते. स्किझँड्रिनमध्ये यकृत-संरक्षक, कर्करोग-विरोधी, विषाणू-विरोधी आणि विस्मरण-विरोधी प्रभाव असल्याचे नोंदवले गेले आहे, तसेच ग्लुटामेट-प्रेरित न्यूरोटॉक्सिसिटीविरुद्ध त्यात चेतासंस्थेचे संरक्षण करणारी क्रियाशीलता आहे.
-
बिलबेरी अर्क CAS:84082-34-8 उत्पादक पुरवठादार
Bब्लूबेरीचा अर्क हानिकारक जीवाणूंची वाढ प्रभावीपणे रोखू शकतो आणि फायदेशीर जीवाणूंच्या वाढीस प्रोत्साहन देऊ शकतो. अभ्यासात असे दिसून आले आहे की ब्लूबेरीच्या अर्काचा एशेरिचिया कोलाय, स्टॅफिलोकोकस ऑरियस, व्हिब्रिओ पॅराहेमोलिटिकस यांच्या वाढीवर प्रतिबंधात्मक परिणाम होतो. आंबवलेल्या दुधात योग्य प्रमाणात ब्लूबेरीचा अर्क मिसळल्यास लॅक्टोबॅसिलस ॲसिडोफिलस या फायदेशीर जीवाणूंच्या इन विट्रो वाढीस प्रभावीपणे प्रोत्साहन मिळू शकते. वांग जिंग आणि त्यांच्या सहकाऱ्यांच्या अभ्यासाने हे सिद्ध केले आहे की ब्लूबेरीमधील अँथोसायनिन्स उंदरांची वेदना सहन करण्याची क्षमता वाढवू शकतात, कानाची सूज रोखू शकतात, तसेच त्यांचे लक्षणीय वेदनाशामक आणि दाहशामक परिणाम आहेत.
-
इनोसिटॉल हेक्सानिकोटिनेट CAS:6556-11-2 उत्पादक पुरवठादार
इनोसिटॉल हेक्सानिकोटिनेट हे एक इनोसिटॉल निकोटिनेट आहे. ते कार्यात्मकदृष्ट्या निकोटिनिक आम्लाशी संबंधित आहे. असे मानले जाते की इनोसिटॉल निकोटिनेटचे हळूहळू जलविच्छेदन होऊन निकोटिनिक आम्ल तयार होते. त्यानंतर चयापचयाचा मुख्य मार्ग म्हणजे त्याचे एन-मिथाइलनिकोटिनामाइड आणि २-पायरीडोन व ४-पायरीडोन व्युत्पन्नांमध्ये रूपांतर होणे; तसेच निकोटिन्युरिक आम्ल देखील तयार होते.
-
कॉन्जुगेटेड लिनोलिक अॅसिड (CLA) CAS:22880-03-1 उत्पादक पुरवठादार
संयुग्मित लिनोलिक आम्ल ही ऑक्टाडेकाडिएनोइक आम्लाच्या भौमितिक आणि स्थितीजन्य समावयवांच्या मिश्रणासाठी वापरली जाणारी एक सामूहिक संज्ञा आहे, ज्यामध्ये लिनोलिक आम्लाप्रमाणे मिथिलीन विभक्त असण्याऐवजी दुहेरी बंध संयुग्मित असतात. संयुग्मित लिनोलिक आम्लामध्ये कर्करोगविरोधी क्रियाशीलता आढळून आल्याचे नोंदवले गेले आहे.
-
रेझव्हेराट्रॉल CAS:501-36-0 उत्पादक पुरवठादार
रेझव्हेराट्रॉल, एक नॉन-फ्लेव्होनॉइड पॉलीफेनोलिक संयुग, लाल द्राक्षांची साल, सुकामेवा, बेरी, पॉलीगोनम कस्पिडॅटमचे मूळ इत्यादींमध्ये मोठ्या प्रमाणावर आढळते. असे म्हटले जाते की, यामध्ये कर्करोगविरोधी, दाहशामक, अँटीऑक्सिडंट, न्यूरोप्रोटेक्टंट, अँटी-एथेरोजेनिक गुणधर्म आहेत आणि ते प्रो-एथेरोस्क्लेरोटिक पदार्थांचे संश्लेषण कमी करते. रेझव्हेराट्रॉल हे अँथ्राक्विनोन टर्पेनॉइड्स आहे. ते प्रामुख्याने पॉलीगोनम कस्पिडॅटमच्या कंदाच्या अर्कातून मिळते. पॉलीगोनम कस्पिडॅटम: एक झुडूपवजा बहुवर्षीय वनस्पती, जी १ मीटर किंवा त्याहून अधिक उंच वाढते. कंद जमिनीखाली असतो, लाकूड तपकिरी रंगाचे असून काप लक्षणीय असतो.
