पोटॅशियम सॉर्बेट CAS:590-00-1 उत्पादक पुरवठादार

पोटॅशियम सॉर्बेट, जे सॉर्बिक ॲसिडचे पोटॅशियम मीठ आहे, हे एक नैसर्गिकरित्या आढळणारे सेंद्रिय आम्ल आहे. पोटॅशियम सॉर्बेट हे अन्न-दर्जाचे सर्वाधिक वापरले जाणारे संरक्षक आहे आणि सौंदर्यप्रसाधनांसाठी ते व्यापक संरक्षक नाही. याचा उपयोग अन्नामध्ये बुरशी, जिवाणू आणि यीस्टचा प्रतिबंधक म्हणून आणि बुरशीरोधक घटक म्हणून केला जातो. याचा उपयोग सौंदर्यप्रसाधने, औषधे, तंबाखू आणि स्वाद उत्पादनांमध्येही केला जातो. पोटॅशियम सॉर्बेट हे प्रामुख्याने बुरशी आणि यीस्टच्या विरोधात एक संरक्षक आहे आणि ते ०.०२५ ते ०.२ टक्के सांद्रतेमध्ये वापरले जाते. ते विषारी नाही, परंतु त्यामुळे त्वचेला सौम्य जळजळ होऊ शकते. पोटॅशियम सॉर्बेट हे एक रासायनिक अन्न संरक्षक आहे. त्याचे सूक्ष्मजीव-विरोधी गुणधर्म हानिकारक जिवाणूंची वाढ आणि प्रसार थांबवतात. योग्यरित्या वापरल्यास, ते चीक आणि दुधातील जिवाणूंची वाढ रोखते. 'गोल्ड' (पहिल्या वेळचे दूध) चीकमधील प्रतिपिंडांची (अँटीबॉडी) पातळी टिकवून ठेवण्यासाठी देखील याचा उपयोग केला जाऊ शकतो.