सोडियम डायएसीटेट CAS:126-96-5 उत्पादक पुरवठादार

सोडियम डायॲसिटेट हे एक बुरशीनाशक आणि जीवाणुनाशक आहे, जे बुरशी आणि जीवाणूंवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी नोंदणीकृत आहे, ज्यामुळे साठवलेल्या धान्यांचे नुकसान टळते. हे कीटकनाशक गवताच्या पेंढ्या बांधण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान गवतावर भुकटी किंवा विद्राव्य संहत (द्रव फवारणी) म्हणून फवारले जाते. सायलोमध्ये साठवलेल्या मका, अल्फाल्फा, ज्वारी, ओट्स आणि गवताचा दर्जा टिकवून ठेवण्यासाठी, आंबवण्याच्या प्रक्रियेत 'सहाय्यक' म्हणून सायलेजवर याचा वापर केला जातो. सोडियम डायॲसिटेट हे ॲसिटिक ॲसिड आणि सोडियम ॲसिटेटपासून बनलेले असते. त्याचे विघटन होऊन ॲसिटेट, सोडियम आणि हायड्रोजन आयन तयार होतात, जे वनस्पती, प्राणी आणि मानवी अन्नाचे सामान्य घटक आहेत. सजीवांमध्ये अन्नाच्या चयापचय प्रक्रियेदरम्यान ॲसिटेट्स तयार होतात. ॲसिटेट्स आणि ॲसिटिक ॲसिड यांचा वापर मानवी आणि प्राण्यांच्या अन्नामध्ये दीर्घकाळापासून केला जात आहे आणि त्याचे कोणतेही महत्त्वपूर्ण दुष्परिणाम दिसून आले नाहीत. सोडियम डायॲसिटेटचा वापर बेकरी उत्पादने आणि इतर खाद्यपदार्थांमध्ये सूक्ष्मजीवविरोधी घटक म्हणून, तसेच औषध आणि सौंदर्यप्रसाधनांच्या निर्मितीमध्ये ताजेपणा आणण्यासाठी, स्वाद आणण्यासाठी आणि पीएच नियामक म्हणूनही केला जातो.