स्पिरुलिना CAS:724424-92-4 उत्पादक पुरवठादार

स्पिरुलिना गडद हिरव्या रंगाचे असून त्याला शैवालासारखा वैशिष्ट्यपूर्ण वास येतो. हे उत्पादन पूर्णपणे पोषक तत्वांनी परिपूर्ण असून, त्यात प्रथिनांचे प्रमाण जास्त असते. तसेच, मानवी शरीराला आवश्यक असलेली अनेक प्रकारची जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि इतर सूक्ष्म घटक यात मुबलक प्रमाणात आढळतात. यात चरबी आणि सेल्युलोजचे प्रमाण कमी असते, परंतु त्यातील लिपिड्स हे जवळजवळ सर्व महत्त्वाचे असंतृप्त फॅटी ऍसिड असतात. याव्यतिरिक्त, सर्व खाद्यपदार्थांमध्ये यात सर्वाधिक सहज पचणारे लोह असते. तसेच, हे फायकोसायनिन आणि इतर अनेक खनिज घटक व जैव-सक्रिय पदार्थांनी समृद्ध आहे, जे रोगप्रतिकारशक्ती सुधारू शकतात. एक पोषक-समृद्ध पूरक आहार म्हणून स्पिरुलिना कॅलरीज पुरवते आणि अनेक आवश्यक पोषक तत्वांचा, विशेषतः प्रथिने, बी जीवनसत्त्वे (थायमिन, रायबोफ्लेविन आणि नियासिन) आणि लोह व मॅंगनीज यांसारख्या आहारातील खनिजांचा एक समृद्ध स्रोत आहे.