व्हिटॅमिन यू (मिथाइलमेथियोनाइन सल्फोनिअम क्लोराईड) सीएएस: ६३८८९-२७-०

व्हिटॅमिन यू हे हिरव्या भाज्यांमध्ये आढळणारे एक जीवनसत्व आहे. याचा उपयोग पेप्टिक अल्सर, कोलायटिस आणि गॅस्ट्रायटिसच्या उपचारांमध्ये केला जातो आणि आतड्यांच्या स्रावी, आम्ल-निर्मिती आणि एन्झायमॅटिक कार्यांवर याचा परिणाम होतो. व्हिटॅमिन यू हे नाव या वस्तुस्थितीमुळे पडले की, या संयुगाची अगदी कमी मात्रा गॅस्ट्रिक अल्सरच्या वैद्यकीय उपचारांसाठी प्रभावी होती. अल्सर या शब्दावरून 'यू' हे अक्षर आले. परंतु व्हिटॅमिन यू हे जीवनसत्व नाही, तर ते मेथिओनाइन या आम्लाचे एक व्युत्पन्न आहे. व्हिटॅमिन यू मानवी, प्राणी आणि वनस्पती पेशींची रोगप्रतिकारशक्ती मजबूत करते. सजीव पेशींच्या पडदा प्रणालींचे (पेशीभित्ती, सेल्युलोफेन इत्यादी) नुकसान होण्यापासून संरक्षण करते. शिवाय, हे नुकसान थांबवले जाऊ शकते आणि सहजपणे पुनर्निर्मित केले जाऊ शकते. डीएल-मेथिओनाइन मिथाइलसल्फोनिअम क्लोराइड हे नैसर्गिकरित्या आढळणारे मेथिओनाइनचे व्युत्पन्न आहे. डीएल-मेथिओनाइन मिथाइलसल्फोनिअम क्लोराइड इथेनॉलमुळे होणाऱ्या नुकसानापासून पोटाच्या श्लेष्मल त्वचेचे संरक्षण करते. हे एल-मेथिओनाइनचे (M260440) एक लेबल केलेले व्युत्पन्न आहे. अनेक वनस्पतींमध्ये नैसर्गिकरित्या आढळणारे सल्फोनिअम संयुग. कोबीच्या पानांमध्ये अल्सरविरोधी जीवनसत्वाची ओळख. अल्सरविरोधी.