झिंक सिट्रेट CAS:546-46-3 उत्पादक पुरवठादार

झिंकच्या कमतरतेवर उपचार आणि प्रतिबंधासाठी औषधोपचारांमध्ये झिंक सायट्रेटचा सामान्यतः वापर केला जातो. झिंक सायट्रेट हे एक पौष्टिक पूरक आहे, ज्यामध्ये झिंक पुरवण्याच्या उद्देशाने सायट्रिक ऍसिडच्या स्वरूपातील झिंक क्षार असतो. एक आवश्यक सूक्ष्म मूलद्रव्य म्हणून, झिंक अनेक जैविक प्रक्रियांमध्ये अत्यंत महत्त्वाचे आहे, ते अँटीऑक्सिडंट म्हणून कार्य करते आणि रोगप्रतिकारशक्ती मजबूत करते. झिंक सायट्रेटचा वापर आहारातील पूरक म्हणून आणि पोषक तत्व म्हणून केला जाऊ शकतो. झिंक सायट्रेट हे एक सेंद्रिय झिंक पूरक आहे, ज्यामुळे पोटाला कमी उत्तेजना मिळते आणि त्यात झिंकचे प्रमाण जास्त असते. ते मानवी शरीरातील ट्रायकार्बोक्सिलिक ऍसिड चक्रात भाग घेऊन मानवी पचन आणि शोषण कार्य सुधारते. झिंक सायट्रेट हे मानवी आईच्या दुधातील एकमेव झिंक कॉम्प्लेक्स आहे, जे दुधातील झिंकपेक्षा अधिक सहजपणे शोषले जाते, त्याची कार्यक्षमता स्थिर असते आणि मधुमेही रुग्णांमध्ये झिंक पूरक म्हणून त्याचा वापर केला जाऊ शकतो.
झिंक सायट्रेट, एक सामान्य झिंक फोर्टिफायर म्हणून, अँटी-बॉन्डिंग एजंटचे कार्य करते, त्यामुळे ते विशेषतः टॅब्लेट न्यूट्रिशन फोर्टिफायर आणि पावडर मिश्रित खाद्यपदार्थांच्या निर्मितीसाठी योग्य आहे. जेव्हा लोह आणि झिंक या दोन्हींची तीव्र कमतरता असते, तेव्हा झिंक सायट्रेट लोहासोबत होणारी विरोधी क्रिया टाळू शकते. त्याच्या चिलेशन गुणधर्मामुळे याचा फळांच्या रसाच्या पेयांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो, ज्यामुळे फळांच्या रसाच्या पेयांची स्पष्टता वाढते आणि फळांच्या रसाला एक ताजेतवाने करणारी आंबट चव येते. याचा वापर तृणधान्ये, त्यांची उत्पादने आणि मीठ यांमध्येही मोठ्या प्रमाणावर केला जाऊ शकतो.