मोनोपोटॅशियम ग्लुटामेट CAS:24595-14-0

मोनोपोटॅशियम ग्लुटामेट, ज्याला पोटॅशियम ग्लुटामेट असेही म्हणतात, हे ग्लुटामिक ॲसिडचे पोटॅशियम क्षार आहे. याचा वापर सामान्यतः अन्नाची चव वाढवण्यासाठी केला जातो आणि ते अनेकदा प्रक्रिया केलेल्या व पॅकेज केलेल्या खाद्यपदार्थांमध्ये आढळते. मोनोपोटॅशियम ग्लुटामेट हा मोनोसोडियम ग्लुटामेटचा (MSG) एक प्रकार आहे, जो पदार्थांमधील रुचकर किंवा उमामी चव वाढवण्याच्या क्षमतेसाठी ओळखला जातो. पदार्थाची एकूण चव सुधारण्यासाठी याचा वापर अनेकदा केला जातो आणि नियामक प्राधिकरणांद्वारे ते सेवनासाठी सुरक्षित मानले जाते.

ऑर्डर करा किंवा कोटेशनची विनंती करा

उत्पादनाचा तपशील

उत्पादन टॅग

अनुप्रयोग आणि परिणाम:

१. एल-ग्लुटामिक ॲसिड मोनोपोटॅशियम सॉल्ट मोनोहायड्रेट हे केंद्रीय मज्जासंस्थेतील केनेट, एन-मिथाइल-डी-ॲस्पार्टेट रिसेप्टर (NMDA) आणि क्विस्क्वेलेट रिसेप्टर्सवर ॲगोनिस्टप्रमाणे एक सामान्य उत्तेजक न्यूरोट्रान्समीटर म्हणून कार्य करते. याचा उपयोग पेशी संवर्धनामध्ये (सेल कल्चर) एमईएम (MEM) नॉन-एसेन्शियल अमिनो ॲसिड्स सोल्युशनचा एक घटक म्हणूनही केला जातो.

२. एल-ग्लुटामिक ॲसिड पोटॅशियम सॉल्ट मोनोहायड्रेट वापरण्यात आले आहे.

पेशी संवर्धनातील एमईएम (MEM) नॉन-एसेन्शियल अमिनो ॲसिड द्रावणाचा एक घटक.

3. गाईच्या मेंदूतून ट्युब्युलिनचे शुद्धीकरण करण्यासाठी.

उत्पादनाचा नमुना:

उत्पादनाची पॅकिंग:

अतिरिक्त माहिती:

रचना	C5H10KNO4
चाचणी	९९%
देखावा	पांढरी पावडर
सीएएस क्रमांक	२४५९५-१४-०
पॅकिंग	२५ किलो
शेल्फ लाइफ	२ वर्षे
साठवणूक	थंड आणि कोरड्या जागी ठेवा
प्रमाणपत्र	आयएसओ.