निओटेम CAS:165450-17-9 उत्पादक पुरवठादार

निओटेम हे मांस आणि कोंबडी वगळता इतर खाद्यपदार्थांमध्ये वापरले जाणारे एक तीव्र गोडवा देणारे आणि स्वाद वाढवणारे द्रव्य आहे. ते साखरेपेक्षा ७,००० ते १३,००० पट अधिक गोड असते आणि त्याची चव स्वच्छ व गोड असते. हे अमिनो ॲसिड, ॲस्पार्टिक ॲसिड आणि फेनिलॲलॅनिनपासून बनलेल्या डायपेप्टाइडचे एक व्युत्पन्न आहे. ते सुक्रोज आणि हाय फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप यांसारख्या पौष्टिक गोडव्यांसोबतच ॲस्पार्टेम आणि सुक्रालोज यांसारख्या तीव्र गोडव्या देणाऱ्या द्रव्यांसोबतही मिसळले जाऊ शकते. याचा उपयोग पेये, बेक केलेले पदार्थ, मिष्टान्न आणि तृणधान्ये यांमध्ये होतो. पुदिन्याच्या चवीच्या च्युइंग गमसारख्या विशिष्ट उपयोगांमध्ये आणि स्वाद प्रणालींमध्ये ते स्वाद वाढवणारे द्रव्य म्हणून कार्य करते. निओटेम हे पेये आणि खाद्यपदार्थांमध्ये वापरले जाणारे एक अपौष्टिक तीव्र गोडवा देणारे द्रव्य आहे. प्राणी आणि मानवांवरील अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की निओटेम हा तुलनेने बिनविषारी, टेराटोजेनिक (गर्भदोष निर्माण न करणारा) आणि नॉन-कार्सिनोजेनिक (कर्करोग निर्माण न करणारा) पदार्थ आहे. हे गरोदरपणात आणि स्तनपानाच्या काळात, तसेच लहान मुले आणि मधुमेही व्यक्तींसाठी वापरण्यास सुरक्षित असल्याचे सांगितले जाते.