-
प्रोटीनेज, स्ट्रेप्टोमायसेस ग्रिसियस CAS:9036-06-0
स्ट्रेप्टोमायसेस ग्रिसीयसद्वारे उत्पादित प्रोटीनेज हे प्रोटीएसेस वर्गातील एक एन्झाइम आहे, ज्याला प्रोटीनेसेस किंवा पेप्टिडेसेस असेही म्हणतात. प्रोटीएसेस हे असे एन्झाइम्स आहेत जे प्रथिनांमधील पेप्टाइड बंधांच्या जलविघटनास उत्प्रेरित करतात, ज्यामुळे त्यांचे लहान पेप्टाइड्स किंवा अमिनो आम्लांमध्ये विघटन होते.
स्ट्रेप्टोमायसेस ग्रिसियसद्वारे उत्पादित प्रोटीनेज हे विशेषतः याच जिवाणूपासून मिळवले जाते. स्ट्रेप्टोमायसेस ग्रिसियस हा एक ग्रॅम-पॉझिटिव्ह, तंतुमय जिवाणू आहे, जो विविध एन्झाइम्स आणि प्रतिजैविके तयार करण्यासाठी ओळखला जातो. या जिवाणूद्वारे उत्पादित प्रोटीनेजचे वैशिष्ट्य म्हणजे प्रथिनांमधील पेप्टाइड बंध तोडण्याची त्याची क्षमता, ज्यामुळे त्यांचे विघटन होते.
स्ट्रेप्टोमायसेस ग्रिसीयसपासून मिळणाऱ्या प्रोटीनेसेसचा त्यांच्या औद्योगिक उपयोगांसाठी, जसे की अन्न उद्योगात मांस मऊ करण्यासाठी आणि चीज उत्पादनासाठी, मोठ्या प्रमाणावर अभ्यास केला गेला आहे. त्यांचा उपयोग विविध जैवतंत्रज्ञान प्रक्रियांमध्येही केला जातो, ज्यामध्ये प्रोटीन अभियांत्रिकी, विश्लेषणासाठी प्रोटीनचे पचन आणि जैवक्रियाशील पेप्टाइड्सचे उत्पादन यांचा समावेश आहे.
-
गोमांसाच्या स्वादुपिंडातील RNase A CAS:9001-99-4
आरएनएज ए, ज्याला रायबोन्यूक्लिएज ए असेही म्हणतात, हे गायीच्या स्वादुपिंडातून मिळवलेले एक एन्झाइम आहे. हे एक लहान प्रथिन आहे जे पेशींमध्ये असलेल्या आरएनए रेणूंना विशेषतः लक्ष्य करते आणि त्यांचे विघटन करते. आरएनएच्या हस्तक्षेपाशिवाय डीएनएचा अभ्यास आणि हाताळणी करण्यासाठी, डीएनए नमुन्यांमधून आरएनए काढून टाकण्याकरिता किंवा त्याचे विघटन करण्याकरिता आरएनएज ए चा वापर सामान्यतः आण्विक जीवशास्त्र संशोधनात केला जातो. आरएनए अशुद्ध घटक काढून टाकण्यासाठी आणि शुद्ध आरएनए नमुने मिळवण्यासाठी, आरएनए निष्कर्षण आणि आरएनए अनुक्रमण यांसारख्या आरएनए शुद्धीकरण प्रक्रियांमध्येही याचा वापर केला जातो. आरएनएज ए मध्ये एकेरी-धाग्याच्या आरएनएसाठी उच्च विशिष्टता असते आणि ते सौम्य आम्ल परिस्थितीत उत्तम प्रकारे कार्य करते. न्यूक्लिक आम्लांशी संबंधित विविध प्रयोगशाळा तंत्र आणि अनुप्रयोगांमध्ये याचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो.
-
सुपरऑक्साइड डिसम्युटेस CAS:9054-89-1
सुपरऑक्साइड डिसम्युटेस (SOD) हे एक एन्झाइम आहे जे पेशींच्या अँटिऑक्सिडेंट संरक्षण प्रणालीमध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. सुपरऑक्साइड रॅडिकल्सचे हायड्रोजन पेरॉक्साइड आणि आण्विक ऑक्सिजनमध्ये रूपांतर करण्यास उत्प्रेरक म्हणून काम करणे हे त्याचे मुख्य कार्य आहे. ही प्रतिक्रिया विविध चयापचय प्रक्रियांमध्ये तयार होणाऱ्या अत्यंत क्रियाशील आणि हानिकारक फ्री रॅडिकल्सपासून पेशींचे संरक्षण करण्यास मदत करते.
श्वसन आणि दाह यांसारख्या प्रक्रियांमध्ये उप-उत्पादन म्हणून सुपरऑक्साइड रॅडिकल्स तयार होतात आणि ते ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेस वाढवून पेशींचे नुकसान करू शकतात. एसओडी (SOD) सुपरऑक्साइड रॅडिकल्सचे वेगाने कमी हानिकारक हायड्रोजन पेरॉक्साइडमध्ये रूपांतर करून हे नुकसान कमी करण्यास मदत करते, ज्याचे पुढे इतर एन्झाइम्सद्वारे विघटन केले जाऊ शकते.
एसओडीचे (SOD) विविध प्रकार आहेत, ज्यात कॉपर/झिंक एसओडी (Cu/Zn SOD), मॅंगनीज एसओडी (Mn SOD) आणि एक्स्ट्रासेल्युलर एसओडी (EC SOD) यांचा समावेश होतो, आणि हे प्रत्येक प्रकार पेशींच्या वेगवेगळ्या भागांमध्ये आढळतात. पेशींमध्ये एसओडीची उपस्थिती योग्य ऑक्सिडेटिव्ह संतुलन राखण्यासाठी आणि डीएनए, प्रथिने व लिपिड्स यांसारख्या महत्त्वाच्या पेशीय घटकांचे ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान टाळण्यासाठी अत्यंत महत्त्वाची आहे.
-
ट्रायफॉस्फोपायरीडीन न्यूक्लिओटाइड डायसोडियम सॉल्ट CAS:24292-60-2
ट्रायफॉस्फोपायरीडीन न्यूक्लिओटाइड डायसोडियम सॉल्ट, ज्याला NADP+ असेही ओळखले जाते, हा एक रेणू आहे जो अनेक आवश्यक पेशीय प्रक्रियांमध्ये सहभागी असलेल्या कोएन्झाइमची भूमिका बजावतो. हे प्रामुख्याने रेडॉक्स अभिक्रियांमध्ये कार्य करते, जिथे ते चयापचय प्रक्रियेदरम्यान रिड्यूसिंग इक्विव्हॅलेंट्सचे वाहक म्हणून काम करते. NADP+ हे नियासिन (व्हिटॅमिन बी३) चे एक व्युत्पन्न आहे आणि ऊर्जा उत्पादन व अँटिऑक्सिडंट संरक्षणासह विविध जैवरासायनिक मार्गांसाठी महत्त्वपूर्ण आहे. त्याचे सोडियम सॉल्ट स्वरूप, ट्रायफॉस्फोपायरीडीन न्यूक्लिओटाइड डायसोडियम सॉल्ट, अनेकदा संशोधन आणि प्रयोगशाळेत पेशीय प्रक्रियांमध्ये फेरबदल करण्यासाठी वापरले जाते.
-
ट्रिप्सिन इनहिबिटर CAS:9035-81-8 उत्पादक किंमत
ट्रिप्सिन इनहिबिटर हे एक प्रथिन किंवा पेप्टाइड रेणू आहे, जे ट्रिप्सिन नावाच्या एन्झाइमच्या कार्याला प्रतिबंधित करते किंवा अवरोधित करते. ट्रिप्सिन हे एक पाचक एन्झाइम आहे, जे पचनसंस्थेमध्ये प्रथिनांचे विघटन करण्यासाठी जबाबदार असते. ट्रिप्सिन इनहिबिटर हे सोयाबीन, बटाटे आणि अंडी यांसारख्या विविध वनस्पती आणि प्राणीजन्य स्रोतांमध्ये आढळणारे नैसर्गिक संयुगे आहेत. ते ट्रिप्सिनच्या कार्याचे नियमन करण्यात भूमिका बजावतात आणि संशोधनात, तसेच अन्न प्रक्रिया, कृषी आणि औषधनिर्माण यांसारख्या उद्योगांमध्ये त्यांचे संभाव्य उपयोग होऊ शकतात.
-
३-हायड्रॉक्सी-४,५-बिस(हायड्रॉक्सीमेथिल)-२-मेथिलपायरीडीन सीएएस:६५-२३-६
३-हायड्रॉक्सी-४,५-बिस(हायड्रॉक्सीमेथिल)-२-मेथिलपायरीडीन हे C8H11NO3 या रेणूसूत्राचे एक रासायनिक संयुग आहे. हे पायरीडीनचे एक व्युत्पन्न असून त्यात हायड्रॉक्सी आणि मेथिल गट असतात. त्याच्या अद्वितीय संरचनेमुळे आणि कार्यात्मक गटांमुळे, या संयुगाचा औषधनिर्माण किंवा सेंद्रिय संश्लेषणात संभाव्य उपयोग होऊ शकतो.
-
सेल्युलेस CAS:9012-54-8 उत्पादक किंमत
सेल्युलेज हे एक एन्झाइम आहे जे वनस्पतींच्या पेशीभित्तीमध्ये आढळणाऱ्या सेल्युलोज या जटिल कर्बोदकाचे विघटन करते. ते सेल्युलोजचे सोप्या शर्करांमध्ये रूपांतर करण्यास मदत करते, ज्यामुळे सजीवांना या ऊर्जा स्रोताचा कार्यक्षमतेने वापर करता येतो. जैवइंधन उत्पादन, वस्त्र उत्पादन आणि अन्न प्रक्रिया यांसारख्या विविध उद्योगांमध्ये सेल्युलेजचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो.
-
कोलेजनेज CAS:९००१-१२-१ उत्पादक किंमत
कोलाजेनेज हे एक प्रकारचे एन्झाइम आहे जे त्वचा, कंडरा आणि उपास्थी यांसारख्या संयोजी ऊतकांमध्ये आढळणाऱ्या कोलाजेन या प्रथिनाचे विघटन करते. याचा उपयोग सामान्यतः वैद्यकीय आणि संशोधन क्षेत्रात विविध कारणांसाठी केला जातो, ज्यात जखम भरणे, ऊतक अभियांत्रिकी आणि पुढील अभ्यासासाठी पेशी किंवा ऊतक वेगळे करणे यांचा समावेश आहे. कोलाजेनेज कोलाजेनच्या रेणूंमधील पेप्टाइड बंध तोडून कार्य करते, ज्यामुळे प्रथिनाचे विघटन आणि ऱ्हास होतो. विशिष्ट उपयोगावर अवलंबून, ते वेगवेगळ्या स्वरूपात आणि तीव्रतेमध्ये उपलब्ध असते.
-
डीहायड्रोजिनेज, अल्कोहोल CAS:9031-72-5 उत्पादक किंमत
डीहायड्रोजिनेस हा एन्झाइम्सचा एक गट आहे जो हायड्रोजन अणू काढून टाकून किंवा जोडून सब्सट्रेट्सच्या ऑक्सिडेशन किंवा रिडक्शनला उत्प्रेरित करतो. विशेषतः अल्कोहोल डीहायड्रोजिनेसचा उल्लेख करायचा झाल्यास, हे एक असे एन्झाइम आहे जे अल्कोहोलच्या रेणूमधून हायड्रोजन अणू काढून टाकून अल्कोहोलचे त्यांच्या संबंधित अल्डीहाइड्स किंवा कीटोन्समध्ये रूपांतर सुलभ करते. ही एन्झायमॅटिक प्रतिक्रिया विविध जैविक प्रक्रियांमध्ये आवश्यक आहे, ज्यात सजीवांमधील अल्कोहोल चयापचय, जीवाणू आणि यीस्टमधील किण्वन प्रक्रिया आणि यकृतातील अल्कोहोलचे निर्विषीकरण यांचा समावेश आहे. अल्कोहोल डीहायड्रोजिनेसचा वापर प्रयोगशाळा आणि औद्योगिक क्षेत्रांमध्ये इथेनॉलसारख्या रसायनांच्या उत्पादनासाठी आणि नमुन्यांमधील अल्कोहोलची पातळी मोजण्यासाठी निदान चाचण्यांमध्येही मोठ्या प्रमाणावर केला जातो. त्याच्या उत्प्रेरक क्रियेचे जैविक आणि उपयोजित दोन्ही क्षेत्रांमध्ये महत्त्वपूर्ण परिणाम आहेत.
-
EC 3.2.1.31 CAS:9001-45-0 उत्पादक किंमत
EC 3.2.1.31 हे अमायलेज एन्झाइम, विशेषतः अल्फा-अमायलेजचा संदर्भ देते. अल्फा-अमायलेज स्टार्च आणि ग्लायकोजेनच्या जलविघटनाला उत्प्रेरित करून त्यांचे लहान ओलिगोसॅकराइड्समध्ये रूपांतर करते. हे एन्झाइम मानवांसहित विविध सजीवांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर आढळते आणि पचनक्रियेत महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. मानवी शरीरात, अल्फा-अमायलेज लाळ ग्रंथी आणि स्वादुपिंडाद्वारे स्रवते. ते प्रामुख्याने तोंडात आणि लहान आतड्यात जटिल कर्बोदकांचे सोप्या स्वरूपात विघटन सुरू करते. कर्बोदकांचे ग्लुकोजमध्ये रूपांतर करण्यासाठी ही एन्झाइमॅटिक पचनक्रिया एक आवश्यक टप्पा आहे, जे पेशींद्वारे शोषले जाऊ शकते आणि ऊर्जेचा स्रोत म्हणून वापरले जाऊ शकते. शरीराबाहेर, अल्फा-अमायलेजचा वापर अन्न आणि पेय उद्योगासह विविध उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केला जातो, जिथे ब्रेड, बिअर आणि इथेनॉलसारख्या उत्पादनांच्या निर्मितीदरम्यान स्टार्चचे द्रवीकरण करण्यासाठी त्याचा उपयोग होतो. स्टार्चचे लहान, अधिक विद्राव्य घटकांमध्ये विघटन करण्याची एन्झाइमची क्षमता स्टार्च-आधारित कच्च्या मालाची हाताळणी, प्रक्रिया आणि इच्छित अंतिम उत्पादनांमध्ये रूपांतरण सुलभ करते. याचा उपयोग वस्त्रोद्योगात कापडांचा आकार बदलण्यासाठी, कपडे धुण्याच्या डिटर्जंटमध्ये डाग काढण्यासाठी आणि कागद व चिकट पदार्थ यांसारख्या विविध स्टार्च-आधारित उत्पादनांच्या निर्मितीमध्ये देखील केला जातो.
-
गोमांसाच्या काचद्रवापासून शुद्ध केलेले हायल्यूरोनिडेस CAS:37326-33-3
हायल्युरोनिडेस हे एक एन्झाइम आहे जे शरीरातील एक्स्ट्रासेल्युलर मॅट्रिक्सचा एक प्रमुख घटक असलेल्या हायल्यूरॉनिक ॲसिडचे विघटन करते. हे हायल्यूरॉनिक ॲसिडच्या हायड्रोलिसिसला उत्प्रेरित करते, ज्यामुळे त्याचे लहान रेणूंमध्ये विघटन होते. हे एन्झाइम ऊतींची पुनर्रचना, जखम भरणे आणि पेशींचे स्थलांतर यांसारख्या विविध शारीरिक प्रक्रियांमध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. याव्यतिरिक्त, हायल्यूरोनिडेसचा उपयोग काही वैद्यकीय प्रक्रिया आणि उपचारांमध्ये एक सहायक म्हणून उपचारात्मकदृष्ट्या केला जातो, ज्यामध्ये औषध शोषणास चालना देणे, भूल देणे आणि त्वचेखालील द्रवांचे विखुरणे यांचा समावेश आहे.
-
लॅक्टेज CAS:9031-11-2 उत्पादक किंमत
लॅक्टेज हे लहान आतड्यात आढळणारे एक एन्झाइम आहे, जे दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये असलेल्या लॅक्टोज या साखरेच्या पचनास मदत करते. ते लॅक्टोजचे विघटन करून ग्लुकोज आणि गॅलॅक्टोज यांसारख्या सोप्या शर्करांमध्ये रूपांतर करते, ज्या शरीराद्वारे सहजपणे शोषल्या आणि वापरल्या जाऊ शकतात. लॅक्टेजची कमतरता किंवा लॅक्टोज असहिष्णुतेमुळे लॅक्टोजचे प्रभावीपणे पचन होऊ शकत नाही, ज्यामुळे पोट फुगणे, पोटात अस्वस्थता आणि अतिसार यांसारखी लक्षणे दिसू शकतात. लॅक्टोज असहिष्णुता असलेल्या व्यक्तींना कोणतीही लक्षणे न जाणवता दुग्धजन्य पदार्थांचे पचन करण्यास मदत करण्यासाठी लॅक्टेज सप्लिमेंट्स उपलब्ध आहेत.
