-
बीटा कॅरोटीन CAS:७२३५-४०-७ उत्पादक पुरवठादार
Bबीटा-कॅरोटीन वनस्पती आणि प्राणी या दोन्ही सृष्टींमध्ये मोठ्या प्रमाणावर आढळते आणि ते सर्वात महत्त्वाचे प्रो-व्हिटॅमिन ए आहे. वनस्पतींमध्ये, ते जवळजवळ नेहमीच क्लोरोफिलसोबत आढळते. बीटा-कॅरोटीन एक अँटिऑक्सिडंट आहे आणि सर्वात महत्त्वाच्या कॅरोटीनॉइड्सपैकी एक तसेच व्हिटॅमिन ए चा स्रोत आहे. ते फळे आणि भाज्यांमध्ये मुबलक प्रमाणात आढळते, ज्याचा उपयोग अन्नपूरक आणि रंगद्रव्य म्हणूनही केला जातो.
-
जिलेटिन CAS:9000-70-8 उत्पादक पुरवठादार
जिलेटिन निसर्गात जसेच्या तसे आढळत नाही, तर प्राण्यांच्या शरीरातील संयोजी उतींमधील मुख्य प्रथिन घटक असलेल्या कोलेजनच्या जलविघटनाद्वारे ते मिळवले जाते. कातडी शिजवून सरस म्हणून वापरण्यासाठी जिलेटिन काढण्याची प्रथा मानवाच्या सुरुवातीच्या लिखित इतिहासापासून चालत आलेली आहे आणि आजपर्यंतच्या साहित्यात तिचा उल्लेख आढळतो.
-
गॅलिक अॅसिड CAS:149-91-7 उत्पादक पुरवठादार
गॅलिक अॅसिड हे एक ट्रायहायड्रॉक्सीबेंझोइक अॅसिड आहे, ज्यामध्ये हायड्रॉक्सी गट ३, ४ आणि ५ या स्थानांवर असतात. याची भूमिका स्तंभक, सायक्लोऑक्सिजेनेज २ अवरोधक, वनस्पती चयापचय, अँटीऑक्सिडंट, अँटीनिओप्लास्टिक एजंट, मानवी झेनोबायोटिक चयापचय, EC 1.13.11.33 (ॲराकिडोनेट १५-लिपॉक्सीजेनेज) अवरोधक, ॲपोप्टोसिस प्रेरक आणि वृद्धत्व संरक्षक म्हणून आहे. हे गॅलेटचे एक संयुग्मी अॅसिड आहे.
-
सॉर्बिक ऍसिड CAS:110-44-1 उत्पादक पुरवठादार
सॉर्बिक ॲसिड, ज्याला हर्बल टी ॲसिड, २,४-हेक्साडिएनोइक ॲसिड, २-प्रोपेनिल ॲक्रिलिक ॲसिड या नावांनीही ओळखले जाते आणि ज्याचे आण्विक सूत्र C6H8O2 आहे, हे एक खाद्य पदार्थ पूरक आहे जे यीस्ट आणि बुरशीसारख्या अनेक कवकांवर प्रतिबंधात्मक परिणाम करते. याचा उपयोग पशुखाद्य, सौंदर्यप्रसाधने, औषधनिर्माण, पॅकेजिंग साहित्य आणि रबर पूरकांमध्येही केला जातो.
-
बीटा-सायक्लोडेक्स्ट्रिन CAS:7585-39-9 उत्पादक पुरवठादार
सायक्लोडेक्स्ट्रिन म्हणजे साखरेच्या रेणूंनी वलयाकारात (चक्रीय ओलिगोसॅकराइड्स) एकत्र बांधलेल्या संयुगांचा एक समूह. हे स्टार्चपासून एन्झायमॅटिक रूपांतरणाद्वारे तयार केले जाते. बीटा-सायक्लोडेक्स्ट्रिन हे सायक्लोडेक्स्ट्रिनचे ७-सदस्यीय साखरेच्या वलयाचे आण्विक स्वरूप आहे. सायक्लोडेक्स्ट्रिनचे विविध उपयोग आहेत. औषधनिर्माण उद्योगात, कमी विद्राव्य औषधांची विद्राव्यता वाढवण्यासाठी तसेच त्यांची जैवउपलब्धता आणि स्थिरता वाढवण्यासाठी कॉम्प्लेक्सिंग एजंट म्हणून याचा वापर केला जाऊ शकतो. हे औषधामुळे होणारी जठरांत्रातील जळजळ कमी करू शकते आणि औषध-औषध व औषध-सहायक घटकांमधील आंतरक्रिया टाळू शकते. याचा उपयोग अन्न, औषधनिर्माण, औषध वितरण आणि रासायनिक उद्योगांमध्ये, तसेच कृषी आणि पर्यावरण अभियांत्रिकीमध्येही केला जाऊ शकतो.
-
गेलन गम CAS:71010-52-1 उत्पादक पुरवठादार
गेलन गम हा एक प्रकारचा ॲनायोनिक पॉलिसॅकराइड आहे, जो स्फिंगोमोनास इलोडिया नावाच्या जिवाणूच्या पाण्याखालील किण्वन प्रक्रियेद्वारे तयार होतो. तो पाण्यात विरघळतो. हा एक पॉलिमर असून, टेट्राकॅराइड हे त्याचे पुनरावर्ती एकक आहे; या टेट्राकॅराइडमध्ये डी-ग्लुकोजचे दोन अवशेष आणि एल-ऱ्हॅम्नोज व डी-ग्लुक्युरोनिक ॲसिडचा प्रत्येकी एक अवशेष असतो. याचा उपयोग जेलिंग, टेक्स्चरायझिंग आणि सस्पेंशन हायड्रोकोलॉइड म्हणून केला जाऊ शकतो. हा एक योग्य अगर पर्याय आहे, जो सूक्ष्मजीवांच्या, विशेषतः थर्मोफिलिक सूक्ष्मजीवांच्या विविध प्रकारच्या वाढ माध्यमांमध्ये पूरक म्हणून वापरला जाऊ शकतो, कारण तो तुलनेने उच्च तापमानाला (१२० अंश) प्रतिरोधक असतो. पेट्री डिशवरील वनस्पती पेशी संवर्धनामध्ये जेलिंग एजंट म्हणूनही याचा वापर केला जाऊ शकतो. याचा उपयोग अन्न पदार्थामध्ये पूरक म्हणूनही केला जाऊ शकतो, उदाहरणार्थ, वनस्पती प्रथिने दुधात निलंबित ठेवण्यासाठी वनस्पती-आधारित दुधामध्ये याचा वापर केला जाऊ शकतो.
-
कोजिक अॅसिड CAS:501-30-4 उत्पादक पुरवठादार
कोजिक अॅसिड हा त्वचेचा रंग उजळवणारा घटक आहे, जो अँटी-ऑक्सिडंट क्रियेद्वारे कार्य करतो. कोजिक अॅसिड हे टायरोसिनेज इनहिबिटर आहे, तथापि ते ज्येष्ठमध अर्काइतके प्रभावी नाही. सनस्क्रीनच्या निर्मितीमध्ये अॅलॅन्टोइन आणि इतर योग्य घटकांसोबत मिसळल्यावर, हे मिश्रण अतिनील किरणांमुळे होणारी त्वचेची लालसरपणा कमी करू शकते आणि जखम भरण्याची प्रक्रिया वेगवान करू शकते. तसेच, हे त्वचेला संवेदनशील बनवणारे आणि त्रासदायक ठरू शकणारे घटक असल्याचे आढळून आले आहे.
-
चहा पॉलीफेनॉल CAS:84650-60-2 उत्पादक पुरवठादार
चहामधील पॉलीफेनॉलमध्ये कर्करोगविरोधी, अँटी-ऑक्सिडेटिव्ह, अँटी-ॲलर्जिक, अँटीव्हायरल, अँटीहायपरटेन्सिव्ह, अँटी-ॲथेरोस्क्लेरोसिस, हृदयरोगविरोधी आणि अँटी-हायपरकोलेस्टेरॉलेमिक गुणधर्म आढळतात. EGCG हेपेटायटीस सी विषाणूचा प्रवेश आणि कर्करोग निर्मिती रोखते असे दिसून आले आहे. अभ्यासानुसार, चहामधील पॉलीफेनॉल हे ॲथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च कोलेस्ट्रॉल आणि मूत्राशयाचा कर्करोग, स्तनाचा कर्करोग, अंडाशयाचा कर्करोग, कोलोरेक्टल कर्करोग, अन्ननलिकेचा कर्करोग, फुफ्फुसाचा कर्करोग, स्वादुपिंडाचा कर्करोग, प्रोस्टेटचा कर्करोग, त्वचेचा कर्करोग आणि पोटाचा कर्करोग यांसारख्या कर्करोगांवर उपचार करण्यास मदत करू शकतात. चहामधील पॉलीफेनॉल दाहक रोगांवर उपचार करण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकतात.
-
ब्युटाईलेटेड हायड्रॉक्सी ॲनिसोल (BHA) CAS:25013-16-5 उत्पादक पुरवठादार
ब्युटाईलेटेड हायड्रॉक्सीॲनिसोल हे काही सूक्ष्मजीवविरोधी गुणधर्म असलेले एक अँटिऑक्सिडंट आहे. याचा उपयोग सौंदर्यप्रसाधने, खाद्यपदार्थ आणि औषधनिर्माण क्षेत्रात मोठ्या प्रमाणावर केला जातो. खाद्यपदार्थांमध्ये वापरल्यास, चरबी आणि तेलांची ऑक्सिडेटिव्ह खवटपणाची प्रक्रिया लांबवण्यासाठी किंवा टाळण्यासाठी आणि तेलात विरघळणाऱ्या जीवनसत्त्वांच्या क्रियाशीलतेचा ऱ्हास रोखण्यासाठी याचा उपयोग होतो. ब्युटाईलेटेड हायड्रॉक्सीॲनिसोल (BHA) हे खाद्यपदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाणारे एक अँटिऑक्सिडंट आहे. पेस्ट्रीमध्ये याचा समावेश असल्यामुळे, ते खाणाऱ्यांमध्ये संवेदनशीलता निर्माण करू शकते.
-
Glucomannan (Konjac Flour) CAS:11078-31-2 उत्पादक पुरवठादार
ग्लुकोमॅनॅन हे एक रेखीय पॉलिसॅकराइड आहे, जे १,४-बीटा-जोडणी असलेल्या डी-ग्लुकोसिल आणि डी-मॅनोसिल अवशेषांपासून बनलेले असते, ज्यात ग्लुकोज:मॅनोस (Glc:Man) गुणोत्तर लक्षणीयरीत्या बदलते. कोन्जॅक (अमॉर्फोफॅलस कोन्जॅक) ग्लुकोमॅनॅनमध्ये Glc:Man गुणोत्तर अंदाजे २:३ असते, कोरफडीच्या (ॲलोवेरा) ग्लुकोमॅनॅनमध्ये १:२ गुणोत्तर असते आणि सालेप (ऑर्किस म्युरिओ) ग्लुकोमॅनॅनमध्ये अंदाजे १:४ गुणोत्तर असते. हे सर्व पॉलिसॅकराइड्स ॲसिटिलेटेड असतात, ज्यामुळे त्यांना पाण्यात विरघळण्याची क्षमता प्राप्त होते. अनेक वनस्पती प्रजातींच्या कंदांमध्ये ग्लुकोमॅनॅन हे पेशीभित्तीमधील प्रमुख राखीव कर्बोदके असतात. वनस्पतींच्या विकासाच्या विशिष्ट टप्प्यांवर, ग्लुकोमॅनॅनचे विघटन होते आणि ते ऊर्जेचा स्रोत म्हणून कार्य करते.
-
लेसिथिन CAS:8002-43-5 उत्पादक पुरवठादार
लेसिथिनचा उपयोग विविध प्रकारच्या औषधनिर्माण अनुप्रयोगांमध्ये केला जातो. त्यांचा उपयोग सौंदर्यप्रसाधने आणि खाद्यपदार्थांमध्येही होतो. लेसिथिनचा उपयोग प्रामुख्याने औषधनिर्माण उत्पादनांमध्ये विखुरणारे (dispersing), पायसीकरण करणारे (emulsifying) आणि स्थिर करणारे (stabilizing) घटक म्हणून केला जातो, आणि त्यांचा समावेश स्नायूमध्ये व शिरेमध्ये दिल्या जाणाऱ्या इंजेक्शन्समध्ये, पॅरेंटरल न्यूट्रिशन फॉर्म्युलेशन्समध्ये, तसेच क्रीम आणि मलम यांसारख्या स्थानिक उत्पादनांमध्ये केला जातो. सपोसिटरीचा ठिसूळपणा कमी करण्यासाठी लेसिथिनचा उपयोग सपोसिटरी बेसमध्येही केला जातो, आणि नाकातून दिल्या जाणाऱ्या इन्सुलिन फॉर्म्युलेशनमध्ये त्यांच्या शोषण-वर्धक गुणधर्मांसाठी त्यांचा अभ्यास केला गेला आहे. लेसिथिनचा उपयोग सामान्यतः एंटरल आणि पॅरेंटरल न्यूट्रिशन फॉर्म्युलेशन्सचा एक घटक म्हणूनही केला जातो.
-
टर्शियरी ब्युटिलहायड्रोक्विनोन (टीबीएचक्यू) सीएएस:१९४८-३३-० उत्पादक पुरवठादार
टर्ट-ब्युटिलहायड्रोक्विनोन (टीबीएचक्यू) हे तेल, चरबी आणि खाद्यपदार्थ टिकवण्यासाठी वापरले जाणारे एक अँटिऑक्सिडंट आहे. ते वनस्पती तेल आणि प्राण्यांची चरबी, वार्निश, लॅकर, रेझिन, तेल क्षेत्रातील ॲडिटिव्ह्ज आणि परफ्यूममध्ये आढळते. कमी सांद्रतेमध्ये ते पेशींचे संरक्षण करणारे गुणधर्म दर्शवते, तर जास्त सांद्रतेमध्ये ते पेशींना विषारी ठरणारे वर्तन दाखवते. लिस्टेरिया मोनोसायटोजेन्स आणि एशेरिकिया कोलायच्या दाब-सहिष्णु स्ट्रेन्सच्या निष्क्रियतेचा अभ्यास करण्यासाठी टीबीएचक्यूचा वापर करण्यात आला. ग्राफीन नॅनोशीटच्या पृष्ठभागावर टीबीएचक्यूचा लेप देऊन सुपरकॅपॅसिटरसाठी पर्यावरणपूरक इलेक्ट्रोड साहित्य मिळवण्यात आले.
